我從來沒有聽說過：有哪個非素食者，連一口蔬菜、水果也不吃的。
非素食者：吃肉、蔬菜、水果；
素食者：吃蔬菜、水果。
如果有人非要高舉「吃植物也算殺生」的論點，
那殺多殺少的差別應該是顯而易見的。
非素食，不等於殺的植物就少；
因為牛羊吃掉的植物，比人吃掉的還多。
事實上，除了少數人之外，
幾乎絕大多數人自幼就非素食。
沒有經過思考與選擇的生活方式，
與其說是一種「想法」或「觀點」，
不如說是一種「習慣」
──一種以貪欲與拒絕改變為基礎的習慣。
素食，是一種改變，是一種思考，是一種選擇。
除非有人在明知非素食的各種缺點（人道、環保、健康）後，
仍然堅持非吃肉不可的生活方式，
不然，非素食通常只是因為自己無知並抗拒改變的藉口而已。
人大多都是無知的，
今天的素食者，多半也都經歷過懵懂吃肉的歲月；
但人有思考的能力，人有改變的潛能，
知識、意志、改變，這是人之所以不同於一般動物之所在。
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